الكافيين: اختتم فطورك ببعض الأدوية ذات التأثير النفساني

24 مارس، 2021

هل تناولت جرعتك من الأدوية ذات التأثير النفساني هذا الصباح؟ إذا كنت قد تناولت فنجان قهوة الصباح ، فالجواب نعم! في الواقع ، يعتبر الكافيين أكثر الأدوية استهلاكًا في العالم.

لكن ما هو الكافيين؟ وإلى جانب النهوض والاستعداد لمواجهة اليوم ، ما هي آثاره على جسدك؟

التركيب الكيميائي للكافيين

الكافيين مادة طبيعية تعمل كمنشط. في أنقى صورها ، إنها مادة بلورية بيضاء مذاقها مر. يرتبط الكافيين كيميائياً بالأحماض الأمينية الجوانين والأدينين الموجودة في DNA و RNA ، وهو عبارة عن قلويد البيورين - وبشكل أكثر تحديدًا ، ثلاثي ميثيل الزانثين.

قهوة أرابيكا: تمت زراعتها ومعالجتها وتقديمها لك صباحًا غنيًا بالكافيين
قهوة أرابيكا: تمت زراعتها ومعالجتها وتقديمها لك صباحًا غنيًا بالكافيين

يمكن العثور على الكافيين في أوراق النباتات والتوت والمكسرات وبذور النباتات مثل:

  • قهوة أرابيكا (تُستخدم لتحضير فنجان جو الصباح)
  • ثيا سينينسيس (نبات الشاي)
  • كولا أكوميناتا (جوز ، يُعرف أيضًا باسم كولا ، ومضاف في الشاي أو في المشروبات الغازية)
  • ثيوبروما كاكاو (مكون رئيسي في الكاكاو والشوكولاته)
  • باولينيا كوبانا (الغوارانا المستخدمة في الوجبات الخفيفة ومشروبات الطاقة)

تعزيز لجسمك وعقلك

إذا كنت من بين ملايين البشر الذين يكافحون من أجل العمل بدون قهوة الصباح ، فستكون على دراية جيدة بالأحاسيس الممتعة التي تنتج عن تناول الكافيين. 

المزيد من فضلك: يمنحك الكافيين دفعة قوية ، وهو عقار قانوني يمتصه الجسم بسهولة
المزيد من فضلك: يمنحك الكافيين دفعة قوية ، وهو عقار قانوني يمتصه الجسم بسهولة

إنه يوقظك ، ويمنحك ضجة ويجعلك تشعر بأنك أكثر "إنسانية". يقوم بذلك عن طريق:

  • زيادة معدل التنفس
  • تحسين اليقظة العقلية
  • تقليل التعب
  • زيادة معدل ضربات القلب
  • زيادة الطاقة الجسدية

يمتص الجسم الكافيين جيدًا ، مما يعني أنك ستختبر آثاره المذهلة في غضون 5-30 دقيقة بعد تناوله.

كيف تفعل هذا؟

على الرغم من أن استهلاك الكافيين قد طور سمعة شبه أسطورية لتوفير الطاقة. إنه ليس إكسير سحري.

بدلاً من ذلك ، يعمل الكافيين على الجسم بعدة طرق مختلفة. إنه جهاز عصبي مركزي (الدماغ والعمود الفقري) منبه يعمل أيضًا على بعض أجزاء الجهاز العصبي اللاإرادي.  

تتضمن إحدى الآليات المسؤولة عن تأثيرات الكافيين حجب مستقبلات الأدينوزين. الأدينوزين هو نيوكليوسيد البيورين الذي يتكون من انهيار ATP ، وهو مصدر رئيسي للطاقة لخلاياك. يعتبر الأدينوزين مفيدًا في جعل العضلات تسترخي ويثير توسع الأوعية. باعتباره ناقلًا عصبيًا ، يعمل الأدينوزين كمثبط للجهاز العصبي المركزي يعزز النوم ويمنع الاستيقاظ. لذلك من خلال التسلل والالتزام بمستقبلات الأدينوزين ، يمنع الكافيين الأدينوزين من القدرة على إخبار عضلاتك بالاسترخاء وتمدد الأوعية الدموية ، ويمنعك أيضًا من الشعور بالاسترخاء والنعاس.

تتضمن آلية أخرى مستقبلات ريانودين ، والتي توجد عادة في أنسجة القلب والهيكل العظمي. هذا يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب بسبب الكافيين الذي يحفز إطلاق الكالسيوم بشكل غير طبيعي داخل الخلايا. قد يعاني بعض الأشخاص من عدم انتظام ضربات القلب بسبب الكافيين.

يحفز الكافيين أيضًا إنتاج النواقل العصبية والهرمونات الأخرى مثل الكاتيكولامينات (الأنواع الشائعة تشمل الدوبامين والأدرينالين / الإبينفيرين والنورادرينالين) ، مما يدفع جسمك إلى الدخول في حالة ارتفاع السكر في الدم - وهي طريقة رائعة للقول إنك مفرط في الارتفاع. سكر الدم ، لا حاجة للشرب الأحمر.

كم هو أكثر من اللازم؟

الكافيين هو واحد من عدد قليل جدًا من المنشطات النفسانية التأثير في الجهاز العصبي المركزي في العالم بدون قيود أو لوائح. لإعطائك فكرة عن مدى شعبيتها ، ضع في اعتبارك أنه يتم استهلاك حوالي 10 ملايين طن من حبوب البن سنويًا في جميع أنحاء العالم.

الكثير من الأشياء الجيدة: الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير سارة ، ولكن الإفراط في تناولها مع الكافيين النقي يمكن أن يكون قاتلاً.
الكثير من الأشياء الجيدة: الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية غير سارة ، ولكن الإفراط في تناولها مع الكافيين النقي يمكن أن يكون قاتلاً.

اعتمادًا على نوع حبوب البن المستخدمة ، يحتوي فنجان القهوة عادةً على 80-175 مجم من الكافيين. سيحتاج الشخص العادي إلى استهلاك 50-100 كوب من القهوة في اليوم للوصول إلى المستويات السامة.

ومع ذلك ، لا تبالغ في ذلك وإلا فقد تواجه بعض الآثار الجانبية السيئة بما في ذلك:

  • ارتفاع في درجة حرارة الجسم
  • كثرة التبول
  • جفاف
  • الدوخة والصداع
  • سرعة ضربات القلب (الخفقان).
  • الأرق والإثارة
  • القلق والتهيج
  • الأيادي المرتعشة
  • الأرق
  • ارتفاع أولي في الطاقة يتبعه التعب الشديد.

في حين أن بضعة أكواب من القهوة حميدة إلى حد ما ، فإن الكافيين النقي يمكن أن يكون فعالاً! يمكن أن يكون استهلاك 10 جم (ملعقة كبيرة تقريبًا) من مسحوق الكافيين قاتلاً لمعظم الناس.

أزعج صعب: سحب الكافيين ليس مزحة. يوصى بتقليل تناول الكافيين تدريجياً.
أزعج صعب: سحب الكافيين ليس مزحة. يوصى بتقليل تناول الكافيين تدريجياً.

لا يتطلب الأمر سوى كوبين في اليوم لبناء تحمل الكافيين. إذا كانت هذه هي عادتك ، فقد يؤدي التوقف المفاجئ عن تناول الكافيين إلى:

  • إعياء
  • غريب الأطوار
  • صداع مستمر
  • التعرق
  • ألم عضلي
  • القلق.

تظهر أعراض انسحاب الكافيين هذه في غضون 12 إلى 24 ساعة من آخر فنجان ، ويمكن أن تستمر حوالي سبعة أيام. أفضل طريقة لتجنب ذلك هي التقليل التدريجي للكمية اليومية من استهلاك الكافيين.

Chemwatch هنا للمساعدة

قد لا نتمكن من مساعدتك في انسحابك من الكافيين (يقع مقرنا الرئيسي في ملبورن ، لذلك نحن أفضل كثيرًا في التوصية بمكان العثور على الأشياء الجيدة) ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالسلامة الكيميائية ، فنحن في القمة لعبتنا. إذا كان لديك أي أسئلة حول سلامة المواد الكيميائية الخاصة بك وتخزينها ووسمها ، فالرجاء عدم التردد في ذلك قم بالتواصل معنا. يعتمد موظفونا الودودون على معرفة الخبراء المكتسبة على مدار سنوات عديدة من الخبرة لتقديم أحدث المعلومات والمشورة في الصناعة حول كيفية البقاء آمنًا والامتثال للوائح الكيميائية.

مصادر

استفسار سريع