Esillä tällä viikolla
Bifenyyli (tai difenyyli tai fenyylibentseeni tai 1,1′-bifenyyli tai sitruuna) on orgaaninen yhdiste, joka muodostaa värittömiä kiteitä ja jolla on selvästi miellyttävä tuoksu.
Bifenyyliä esiintyy luonnossa kivihiilitervassa, raakaöljyssä ja maakaasussa, ja se voidaan eristää näistä lähteistä tislaamalla. Se voidaan myös syntetisoida käyttämällä Grignard-reagenssia, kuten fenyylimagnesiumbromidia, ja antamalla sen reagoida bromibentseenin kanssa. Bifenyyli ei liukene veteen, mutta liukenee tyypillisiin orgaanisiin liuottimiin. Bifenyylimolekyyli koostuu kahdesta kytketystä fenyylirenkaasta. Funktionaalisten ryhmien puuttuessa se on melko ei-reaktiivinen. Se osallistuu kuitenkin moniin reaktioihin, jotka ovat tyypillisiä bentseenille, esimerkiksi korvausreaktiot halogeenikäsittelyllä Lewis-hapon läsnä ollessa.
Bifenyyli on yksi lämpöstabiilimmista orgaanisista yhdisteistä. Se palaa korkeissa lämpötiloissa ja tuottaa hiilidioksidia ja vettä, kun palaminen on valmis. Osittainen palaminen tuottaa hiilimonoksidia, savua, nokea ja pienimolekyylipainoisia hiilivetyjä.
