Présenté cette semaine
Le phénol, également connu sous le nom d'acide phénique et d'acide phénique, est un composé organique de formule chimique C6H5OH. [1] Le phénol pur se compose de cristaux aciculaires blancs ou clairs. À 41 degrés Celsius, le phénol se fige en un solide qui peut être liquéfié en mélangeant une très petite quantité d'eau (2 parties d'eau : 23 parties de phénol). Lorsqu'il est exposé à l'air et à la lumière, le phénol prend une coloration rosâtre ou rougeâtre; cette décoloration est accélérée par la présence d'alcalinité ou d'impuretés. Le phénol a une odeur caractéristique sucrée, médicinale ou de goudron. [2] Il est légèrement acide, mais nécessite une manipulation prudente en raison de sa propension à provoquer des brûlures. Le phénol a d'abord été extrait du goudron de houille, mais il est aujourd'hui produit à grande échelle (environ 7 milliards de kg/an) en utilisant une série de procédés industriels à commencer par le pétrole brut. [1]
