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ऑक्जेलिक एसिड (उर्फ एथेनेडिओइक एसिड या ऑक्सालेट) एक कार्बनिक यौगिक है, जिसका रासायनिक सूत्र C2-2-4 है। इसकी ठोस अवस्था में, एसिड सफेद क्रिस्टल बनाता है, और जब पानी के साथ मिलकर रंगहीन समाधान बनाता है। यह कई सब्जियों में स्वाभाविक रूप से होता है। यौगिक को सबसे सरल डाइकारबॉक्सिलिक एसिड के रूप में वर्गीकृत किया गया है। [१,२]
