Bollettino 29 maggio 2020

In primo piano questa settimana

butanone

Il bicarbonato di sodio, noto anche come bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio, è un butanone bianco solubile inodore, noto anche come metil etil chetone (MEK), è un composto organico liquido incolore. La formula chimica per MEK è C4H8O o CH3COCO2CH3. Ha un odore dolce e acuto, che ricorda l'acetone o la menta. Il composto è presente in natura in alcuni tipi di frutta e verdura in tracce, tuttavia viene solitamente prodotto su scala industriale per uso chimico. Il butanone può essere trovato anche nell'aria, come sottoprodotto degli scarichi di auto e camion. È solubile in acqua [1,2].


Scarica l'intero PDF qui sotto


In primo piano Articoli

Una strategia dalla fattoria alla tavola per un sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell'ambiente

Il packaging alimentare gioca un ruolo chiave nella sostenibilità dei sistemi alimentari. La Commissione rivedrà la legislazione sui materiali a contatto con gli alimenti per migliorare la sicurezza alimentare e la salute pubblica (in particolare riducendo l'uso di sostanze chimiche pericolose), sosterrà l'uso di soluzioni di imballaggio innovative e sostenibili utilizzando materiali ecocompatibili, riutilizzabili e riciclabili, e contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari. Inoltre, nell'ambito dell'iniziativa sui prodotti sostenibili annunciata nel CEAP, lavorerà a un'iniziativa legislativa sul riutilizzo nei servizi alimentari per sostituire gli imballaggi alimentari monouso e le posate con prodotti riutilizzabili.

https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/communication-annex-farm-fork-green-deal_en.pdf

I nuovi pannelli solari aspirano l'acqua dall'aria per raffreddarsi

Come gli esseri umani, i pannelli solari non funzionano bene se surriscaldati. Ora, i ricercatori hanno trovato un modo per farli "sudare", consentendo loro di raffreddarsi e aumentare la loro potenza. È "un modo semplice, elegante ed efficace per aggiornare i pannelli solari esistenti per un aumento istantaneo dell'efficienza", afferma Liangbing Hu, scienziato dei materiali presso l'Università del Maryland, College Park. Oggi esistono più di 600 gigawatt di capacità di energia solare in tutto il mondo, fornendo il 3% della domanda globale di elettricità. Si prevede che tale capacità aumenterà di cinque volte nel prossimo decennio. La maggior parte utilizza il silicio per convertire la luce solare in elettricità. Ma le tipiche celle di silicio convertono in corrente solo il 20% dell'energia solare che le colpisce. Gran parte del resto si trasforma in calore, che può riscaldare i pannelli fino a 40 ° C. E con ogni grado di temperatura superiore a 25 ° C, l'efficienza del pannello diminuisce. In un campo in cui gli ingegneri lottano per ogni incremento dello 0.1% nell'efficienza di conversione dell'energia, anche un guadagno dell'1% sarebbe un vantaggio economico, afferma Jun Zhou, scienziato dei materiali presso l'Università di Scienza e Tecnologia di Huazhong. Decenni fa, i ricercatori hanno dimostrato che il raffreddamento dei pannelli solari con l'acqua può fornire questo vantaggio. Oggi, alcune aziende vendono anche sistemi raffreddati ad acqua. Ma queste configurazioni richiedono acqua disponibile in abbondanza e serbatoi di stoccaggio, tubi e pompe. È di scarsa utilità nelle regioni aride e nei paesi in via di sviluppo con poche infrastrutture. Entra in un collettore d'acqua atmosferico. Negli ultimi anni, i ricercatori hanno ideato materiali in grado di aspirare il vapore acqueo dall'aria e condensarlo in acqua liquida da bere. Tra i migliori c'è un gel che assorbe fortemente il vapore acqueo di notte, quando l'aria è fresca e l'umidità è alta. Il gel, una miscela di nanotubi di carbonio in polimeri con un sale di cloruro di calcio che attira l'acqua, fa condensare il vapore in goccioline che il gel trattiene. Quando il calore aumenta durante il giorno, il gel rilascia vapore acqueo. Se coperto da una plastica trasparente, il vapore rilasciato viene intrappolato, si condensa nuovamente in acqua liquida e scorre in un contenitore di stoccaggio. Peng Wang, un ingegnere ambientale presso l'Università Politecnica di Hong Kong, ei suoi colleghi hanno pensato a un altro uso dell'acqua condensata: il refrigerante per i pannelli solari. Quindi, i ricercatori hanno premuto un foglio di gel spesso 1 centimetro contro la parte inferiore di un pannello solare in silicio standard. La loro idea era che durante il giorno il gel assorbisse il calore dal pannello solare per far evaporare l'acqua che aveva estratto dall'aria la notte precedente, rilasciando il vapore attraverso il fondo del gel. L'acqua che evapora raffredda il pannello solare mentre il sudore che evapora dalla pelle ci raffredda. I ricercatori hanno scoperto che la quantità di gel di cui avevano bisogno dipendeva principalmente dall'umidità dell'ambiente. In un ambiente deserto con 35% di umidità, un pannello solare 1 mq richiesto 1 kg di gel per raffreddarlo, mentre una superficie umido con l'80% di umidità richiesto solo 0.3 kg di gel per metro quadrato di pannello. Il risultato in entrambi i casi: la temperatura del pannello solare raffreddato ad acqua è scesa fino a 10 ° C. E la produzione di elettricità dei pannelli raffreddati è aumentata in media del 15% e fino al 19% in un test all'aperto, dove il vento probabilmente ha migliorato l'effetto di raffreddamento, hanno riferito oggi Wang e i suoi colleghi su Nature Sustainability. "L'aumento dell'efficienza è significativo", afferma Zhou. Ma sottolinea che la pioggia potrebbe sciogliere il sale di cloruro di calcio nel gel, indebolendone le prestazioni di attrazione dell'acqua. Wang è d'accordo, ma nota che l'idrogel si trova sotto il pannello solare, che dovrebbe proteggerlo dalla pioggia. Lui ei suoi colleghi stanno anche lavorando a un gel di seconda generazione che non dovrebbe degradarsi, anche se bagnato. Un'altra opzione di progettazione, dice Wang, è una configurazione che potrebbe intrappolare e ricondensare l'acqua dopo che è evaporata dal gel. Quell'acqua, dice, potrebbe essere utilizzata per pulire la polvere che si accumula sui pannelli solari, risolvendo allo stesso tempo un secondo problema di riduzione della potenza.

https://www.sciencemag.org/news/2020/05/new-solar-panels-suck-water-air-cool-themselves-down

Richiesta veloce