PFAS、またはパーフルオロアルキル物質とポリフルオロアルキル物質は、それほど魅力的ではないドキュメンタリー、映画、ポッドキャスト、および記事の主題となっています。 しかし、これらの化学物質は正確には何であり、なぜすべての否定的な報道がありますか？ それらが何であるか、それらがどこで発見されるか、そしてそれらがもたらす健康と環境のリスクを見つけるために読んでください。
PFASは、4000を超える化学物質のグループの総称です。 それらは人工でどこにでもあり、焦げ付き防止の鍋、食品の包装紙と包装、人工皮革、ピザの箱、防水の衣類と靴、写真用紙、カーペット、化粧品、医療機器、農薬、食品、飲料水、そして動物と人間の血—より一般的な場所のほんの一部を挙げれば！ これらの化学物質（GenX、C8、PFOAなど）は、水、グリース、汚れをはじくため、レインウェア、家庭用品、食品包装に非常に効果的に添加されます。
しかし、PFASには暗い秘密があります。それらは人間（および動物）の健康に非常に有害であり、大手企業は過去50年以上にわたってこれを知っていますが、PFASは依然として広く使用されています。
「永遠に」という用語が適切に使用されることはめったにありませんが、PFASの場合は非常に正確なモニカです。 環境に入ると、これらの化学物質は数千年続くことが知られており、それは永遠ではないかもしれませんが、一部のPFASがなくなるまでに、それらの代わりになる準備ができているものはさらに数千あります。 それらは非常に長く続くので、科学者はまだこれらの化学物質の半減期を推定することさえできませんでした。
それらは毒性があり、他の病気の中でもとりわけ、癌（主に腎臓と精巣）のリスクの増加、新生児の体重の減少、肝臓の重量と肝臓酵素の変化、潰瘍性大腸炎、およびワクチン免疫応答の減少を引き起こすことが知られています。
PFASは生体内蓄積性であり、時間の経過とともに蓄積します。 これは、水、空気、水産業、土壌におけるPFASの生体内蓄積、または人体への化学物質の蓄積に関連している可能性があります。 過去50年以上にわたって、これらの化学物質を使用している企業は、それが引き起こす可能性のある損傷を知った後でも、それらを水路に投棄してきました。 ほとんどの廃水サイトはそれらをろ過できないため、最終的には飲料水になり、無数の健康問題を引き起こします。
1976年に有害物質規制法（TSCA）が制定され、EPAは2016極プロセスを介して化学物質の安全性を評価する必要がありました。 証拠が十分に文書化されていないか、公式文書から意図的に除外されているため、PFASは適切に規制されていませんでした。 70年、EPAは、PFASの最も一般的なXNUMXつのタイプであるPFOAとPFOSに関する健康勧告を発表しました。前者は幅広い製品に使用され、後者は消火泡に一般的に使用されています。 EPAの勧告では、飲料水を介したPFOAおよびPFOSのXNUMXpptを推奨しています。 これは正しい方向への一歩でしたが、健康勧告は「人間の健康に影響を与える可能性があり、飲料水で発生することが知られている、または予想される汚染物質」（epa.gov）に関する情報を提供するために書かれています。 これらのアドバイザリは規制や強制力がなく、単なる情報提供として機能し、企業は何も含めずに必要なことを行うことができます。
それらの遍在性のために、PFASにさらされることは難しくありません。 今日生きているほとんどすべての人（そして途中の人）は、おそらく血中にPFASを持っているでしょう。 1970年代に、人体におけるこれらの化学物質の蓄積をテストする実験がありました。それでも、PFASがあまり一般的ではなかった70年代に、彼らは対照群として使用できる血液を見つけることができませんでした。 結局、彼らは1950年代の朝鮮戦争の初めからアーカイブされた血液を使わなければなりませんでした。 CDCによる2015年の研究では、アメリカ人の97％が血中にPFASを持っていることがわかりました。
PFASの未来はゆっくりと解き明かされていますが、遅すぎるのではないでしょうか。
2019年、残留性有機汚染物質に関するストックホルム条約に基づく参加政府は、PFOAの使用と生産を削減し、最終的には排除するための措置を講じることに合意しました。 これは正しい方向への動きでしたが、この化学物質はGenXと呼ばれる新しい「より安全な」代替品に置き換えられました。 しかし、その安全性と、それが新しくて光沢のある衣類の規制が緩いPFOA / C8であるかどうかについてはすでに疑問があります。
一部の政府は、PFASを完全に禁止しようとしています。 これは、たった19か国が着手した長くて骨の折れる旅になるでしょう。 ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、デンマークは、2022年XNUMX月XNUMX日までにECHAに制限案を提出する意向を発表しました。これは、有害化学物質を禁止するための第一歩です。
これに加えて、デンマークはPFASの使用に関して発表しました。 2020年2015月以降、すべての段ボールおよび紙の食品接触材料（FCM）はPFASフリーになりました。 2018年から50年の間に行われた調査では、レポートに含まれる段ボールと紙のパッケージのXNUMX％にフッ素化合物が含まれていることがわかりました。
PFASの禁止は究極の対応ですが、PFASはあらゆる意味で遍在しているため、それほど簡単ではないかもしれません。 したがって、疑問が残ります。PFASコーティングが施された焦げ付き防止パンを使用すると害が発生しますか？ 責任を持って使用されている限り、答えは必ずしもそうとは限りません。 ただし、これらのタイプの焦げ付き防止パンには、より健康的な代替品がたくさんあり、長期的にはより良いでしょう。 焦げ付き防止パンのコーティングが剥がれ始めている場合は、新しいパンに移動する時期かもしれません。 しかし、これが社会に有害な問題になると、その使用を規制するのは個人の責任ではなく、人々の安全を守るのは企業や政府の責任であるはずです。
現状では、PFASを含む製品を製造する企業はこの事実を特定する必要はありません。 将来的には、少なくとも消費者が十分な情報に基づいて決定できるようになるため、企業はこの情報をラベルに含めるようになることが提案されています。
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