달콤하고 맛있고 세계적으로 인정받는 비타민 C 메가 소스인 오렌지는 당연히 매우 인기 있는 과일이지만 사과(그리고 나머지!)에서 오렌지를 정말로 알고 있습니까?
오렌지가 처음으로 어디에서 왔는지, 어떻게 사용되는지, 발견할 수 있는 다양한 품종, 그리고 무엇이 가장 먼저 나온 것인지 알아보려면 계속 읽으십시오. 과일 또는 색상.
거의 완벽하게 구형이고 Pantone 자체에서 색칠한 것처럼 오렌지색 과일은 Citrus 속의 일부이며 Rutaceae과에 속합니다. 사람들이 오렌지에 대해 말할 때 일반적으로 만다린과 포멜로의 잡종인 '스위트 오렌지'를 언급합니다.
스위트 오렌지는 중간 정도의 단단한 둥근 과일로 밝은 오렌지 껍질로 코팅되어 소비 전에 벗겨집니다. 오렌지 과육에 껍질을 연결하는 것은 속이라고 불리는 해면질의 흰색 조직입니다. 대부분의 사람들은 오렌지를 조각으로 먹기 전에 또는 심피를 껍질을 벗기기 전에 오렌지에서 푹신한 속을 벗겨냅니다.
오렌지는 전통적으로 먹고 마시는 두 가지 주요 목적으로 사용되지만 다른 다양한 용도로도 사용됩니다. 과일의 일부는 설탕에 절인 껍질, 펙틴 및 마멀레이드를 포함한 식품 부산물로 만들어집니다. 후자는 종종 특정 목적을 위해 재배되는 세비야 오렌지로 만들어집니다.
비인간 식품 응용 분야의 경우, 비터 오렌지는 전통적으로 소비되지 않지만(가능하긴 하지만) 에센셜 오일, 특히 스위트 오렌지 오일의 성분으로 자주 사용됩니다. 두꺼운 쓴 껍질은 사람이 먹을 수 없지만 건조를 통해 동물 사료로 만들 수 있습니다.
오렌지 주스는 전자 또는 수동 착즙기 또는 압착기를 사용하여 과일을 짜서 만든 매우 인기 있는 과일 음료입니다. 상업적으로 또는 집에서 만들 수 있으며 펄프 유무에 관계없이 제공됩니다.
오렌지는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 가장 주목할만한 점은 비타민 C가 풍부하다는 것입니다. 오렌지에는 섬유질, 칼슘, 엽산, 칼륨, 구연산 및 구연산염도 포함되어 있습니다. 그들은 또한 염증 기간 동안 도움이 됩니다.
스위트 오렌지(일반 오렌지라고도 함)는 전 세계 감귤 생산량의 70%를 차지합니다(2012년). 오렌지에는 매우 다양한 종류가 있으며 일부는 다른 것보다 쉽게 접근할 수 있습니다. 품종에는 발렌시아, 자파, 배꼽, 세비야, 카라 카라 배꼽이 있습니다.
닭고기와 계란과 달리 이 수수께끼에는 실제로 답이 있습니다.
오렌지색보다 먼저 오렌지색 과일이 나왔다. 영어 단어 오렌지는 고대 프랑스어에서 유래했습니다. 오렌지, 원래 산스크리트어 단어에서 채택 n아랑가, '오렌지 나무'를 의미합니다.
이 단어의 가장 초기에 기록된 사용은 1300년대인 반면, 색상과 관련된 주황색의 사용은 1500년대 초에 처음으로 들렸습니다. 사람들이 주황색이라는 단어를 사용하여 주황색 항목을 설명하기 전에 '에올루레아드'—고대 영어로 '노랑과 빨강 사이의 색'을 의미합니다.
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