Uitgelicht deze week
Natriumnitraat, ook wel Chilisalpeter genoemd, is een organisch nitraatzout. Het is een natuurlijk voorkomend mineraal en het chemische symbool is NaNO3. Bij kamertemperatuur bestaat de verbinding als een witte kristallijne vaste stof. Natriumnitraat is zeer goed oplosbaar in water en ammoniak en onbrandbaar. De verbinding is een sterk oxidatiemiddel. Bij verhitting tot temperaturen boven 538°C ontleedt de verbinding explosief. In de 19e eeuw stond natriumnitraat bekend als "wit goud". Het is gecategoriseerd als het International Cancer Research Agency omdat het kanker bij mensen kan veroorzaken. [1]
