Uitgelicht deze week
Glycerine is een eenvoudige polyolverbinding die kleurloos en geurloos is. Het is een stroperige, zoet smakende vloeistof; het is ongeveer 0.6 keer zoeter dan rietsuiker. Het is oplosbaar in water en alcohol en heeft een kookpunt van 290°C. Het wordt over het algemeen verkregen uit plantaardig of dierlijk materiaal. Voorbeelden zijn respectievelijk sojabonen of palm- of dierlijke talg. Het is niet giftig en het is niet geclassificeerd als een gevaarlijk goed. [1,2]
