Apresentado esta semana
A glicerina é um composto poliol simples que é incolor e inodoro. É um líquido viscoso de sabor doce; é cerca de 0.6 vezes mais doce que o açúcar de cana. É solúvel em água e álcool e tem ponto de ebulição de 290°C. Geralmente é obtido a partir de matéria vegetal ou animal. Exemplos incluem soja ou palma ou sebo derivado de animais, respectivamente. Não é tóxico e não é classificado como Mercadoria Perigosa. [1,2]
