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O bicarbonato de sódio, também conhecido como bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio, é uma butanona branca e inodora solúvel - também conhecida como metiletilcetona (MEK) - é um composto orgânico líquido incolor. A fórmula química para MEK é C4H8O ou CH3COCO2CH3. Tem um odor adocicado e forte, que lembra acetona ou menta. O composto ocorre naturalmente em algumas frutas e vegetais em pequenas quantidades - no entanto, geralmente é produzido em escala industrial para uso químico. A butanona também pode ser encontrada no ar, como um subproduto do escapamento de carros e caminhões. É solúvel em água [1,2].
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A embalagem de alimentos desempenha um papel fundamental na sustentabilidade dos sistemas alimentares. A Comissão irá rever a legislação sobre materiais em contacto com os alimentos para melhorar a segurança alimentar e a saúde pública (em particular na redução da utilização de produtos químicos perigosos), apoiar a utilização de soluções de embalagem inovadoras e sustentáveis com materiais ecológicos, reutilizáveis e recicláveis, e contribuir para a redução do desperdício de alimentos. Além disso, no âmbito da iniciativa de produtos sustentáveis anunciada no CEAP, irá trabalhar em uma iniciativa legislativa sobre a reutilização em serviços de alimentação para substituir embalagens e talheres de uso único por produtos reutilizáveis.
https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/communication-annex-farm-fork-green-deal_en.pdf
Como os humanos, os painéis solares não funcionam bem quando superaquecidos. Agora, os pesquisadores descobriram uma maneira de fazê-los “suar” - permitindo que eles se resfriem e aumentem sua produção de energia. É “uma maneira simples, elegante e eficaz de adaptar os painéis de células solares existentes para um aumento instantâneo da eficiência”, diz Liangbing Hu, cientista de materiais da Universidade de Maryland, College Park. Hoje, mais de 600 gigawatts de capacidade de energia solar existem em todo o mundo, fornecendo 3% da demanda global de eletricidade. Essa capacidade deve aumentar cinco vezes na próxima década. A maioria usa silício para converter a luz solar em eletricidade. Mas as células de silício típicas convertem apenas 20% da energia do Sol que as atinge em corrente. Muito do resto se transforma em calor, que pode aquecer os painéis em até 40 ° C. E com cada grau de temperatura acima de 25 ° C, a eficiência do painel cai. Em um campo onde os engenheiros lutam por cada aumento de 0.1% na eficiência de conversão de energia, mesmo um ganho de 1% seria uma vantagem econômica, diz Jun Zhou, um cientista de materiais da Universidade Huazhong de Ciência e Tecnologia. Décadas atrás, pesquisadores mostraram que resfriar painéis solares com água pode fornecer esse benefício. Hoje, algumas empresas ainda vendem sistemas refrigerados a água. Mas essas configurações exigem água disponível em abundância e tanques de armazenamento, tubos e bombas. Isso é de pouca utilidade em regiões áridas e em países em desenvolvimento com pouca infraestrutura. Digite um coletor de água atmosférica. Nos últimos anos, os pesquisadores desenvolveram materiais que podem sugar o vapor de água do ar e condensá-lo em água líquida para beber. Entre os melhores está um gel que absorve fortemente o vapor d'água à noite, quando o ar é frio e a umidade é alta. O gel - uma mistura de nanotubos de carbono em polímeros com um sal de cloreto de cálcio que atrai água - faz com que o vapor se condense em gotículas que o gel retém. Quando o calor aumenta durante o dia, o gel libera vapor d'água. Se coberto por um plástico transparente, o vapor liberado fica preso, condensa de volta em água líquida e flui para um recipiente de armazenamento. Peng Wang, um engenheiro ambiental da Universidade Politécnica de Hong Kong, e seus colegas pensaram em outro uso para a água condensada: refrigerante para painéis solares. Assim, os pesquisadores pressionaram uma folha de gel de 1 centímetro de espessura contra a parte inferior de um painel solar de silício padrão. A ideia deles era que durante o dia, o gel puxaria o calor do painel solar para evaporar a água que havia retirado do ar na noite anterior, liberando o vapor através do fundo do gel. A evaporação da água resfriaria o painel solar, assim como o suor que evapora da pele nos resfria. Os pesquisadores descobriram que a quantidade de gel necessária dependia principalmente da umidade do ambiente. Em um ambiente desértico com 35% de umidade, um painel solar de 1 metro quadrado requer 1 kg de gel para resfriá-lo, enquanto uma área abafada com 80% de umidade requer apenas 0.3 kg de gel por metro quadrado de painel. Resultado em ambos os casos: a temperatura do painel solar refrigerado a água caiu em até 10 ° C. E a produção de eletricidade dos painéis resfriados aumentou em média 15% e até 19% em um teste externo, onde o vento provavelmente aumentou o efeito de resfriamento, Wang e seus colegas relatam hoje na Nature Sustainability. “O aumento de eficiência é significativo”, diz Zhou. Mas ele ressalta que a chuva pode dissolver o sal de cloreto de cálcio do gel, prejudicando seu desempenho de atração de água. Wang concorda, mas observa que o hidrogel fica embaixo do painel solar, o que deve protegê-lo da chuva. Ele e seus colegas também estão trabalhando em um gel de segunda geração que não deve se degradar, mesmo quando molhado. Outra opção de design, diz Wang, é uma configuração que pode capturar e recondensar a água depois que ela evapora do gel. Essa água, diz ele, poderia ser usada para limpar qualquer poeira que se acumule nos painéis solares, resolvendo um segundo problema de esgotamento de energia ao mesmo tempo.
https://www.sciencemag.org/news/2020/05/new-solar-panels-suck-water-air-cool-themselves-down
