کیا آج صبح آپ کو نفسیاتی ادویات کی مقدار مل گئی ہے؟ اگر آپ کے پاس صبح کا کافی کافی ہے تو ، جواب ہاں میں ہے! در حقیقت ، کیفین دنیا میں سب سے زیادہ استعمال کی جانے والی دوا ہے۔
لیکن بس کیفین کیا ہے؟ اور ، آپ کو اٹھنے اور دن کا سامنا کرنے کے لئے تیار رہنے کے علاوہ ، آپ کے جسم پر اس کے کیا اثرات ہیں؟
کیفین ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا مادہ ہے جو ایک محرک کا کام کرتا ہے۔ اس کی خالص ترین شکل میں ، یہ ایک سفید کرسٹل مادہ ہے جس کا ذائقہ بہت تلخ ہے۔ کیمیائی طور پر ہمارے ڈی این اے اور آر این اے میں پائے جانے والے امینو ایسڈ گیانین اور اڈینین سے متعلق ہے ، کیفین ایک پورین الکلائڈ ہے۔
پودوں کے پتے ، بیر ، گری دار میوے اور بیجوں میں کیفین پایا جاسکتا ہے جیسے:
اگر آپ لاکھوں انسانوں میں سے ہیں جو آپ کی صبح کی کافی کے بغیر کام کرنے کی جدوجہد کرتے ہیں تو ، آپ کو پہلے ہی خوشگوار احساسات سے بخوبی واقف ہوجائیں گے جو کیفین پینے سے ہوتا ہے۔
یہ آپ کو بیدار کرتا ہے ، آپ کو ایک گونج دیتی ہے اور آپ کو اس سے کہیں زیادہ 'انسان' کا احساس دلاتا ہے۔ یہ اس کے ذریعہ کرتا ہے:
کیفین جسم کے ذریعہ اچھی طرح جذب ہوتی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ آپ اس کے ناقابل یقین اثرات کے استعمال کے 5-30 منٹ کے اندر اس کا تجربہ کرتے ہیں۔
اگرچہ کیفین کی کھپت نے توانائی کو متاثر کرنے کے ل. تقریبا almost پورانیک ساکھ تیار کی ہے۔ یہ کوئی جادوئی امتیاز نہیں ہے۔
بلکہ کیفین جسم پر متعدد مختلف طریقوں سے کام کرتا ہے۔ یہ ایک مرکزی اعصابی نظام (دماغ اور ریڑھ کی ہڈی) محرک ہے جو خودمختاری اعصابی نظام کے کچھ حصوں پر بھی کام کرتا ہے۔
کیفین کے اثرات کے لئے ذمہ دار میکانزم میں سے ایک میں اڈینوسین رسیپٹرز کو مسدود کرنا شامل ہے۔ اڈینوسین ایک پورین نیوکلیوسائڈ ہے جو آپ کے خلیوں کے لئے توانائی کا ایک اہم ذریعہ ، اے ٹی پی کے خرابی سے تشکیل پاتی ہے۔ اڈینوسین پٹھوں کو آرام دہ بنانے میں بہت اچھا ہے ، اور وسوڈیلیشن کو بھڑکاتا ہے۔ ایک نیورو ٹرانسمیٹر کے طور پر ، اڈینوسین ایک مرکزی اعصابی نظام دبانے والے کے طور پر کام کرتا ہے جو نیند کو فروغ دیتا ہے اور جوش کو روکتا ہے۔ لہذا چپکے چپکنے اور اڈینوسین رسیپٹرس کے پابند ہونے سے ، کیفین آپ کے عضلات کو آرام کرنے اور آپ کے خون کی رگوں کو پھٹ جانے کے ل tell بتانے کے قابل ایڈنوسین کو روکتا ہے ، اور آپ کو آرام دہ اور نیند محسوس کرنے سے بھی روکتا ہے۔
ایک اور میکانزم میں ریانوڈین رسیپٹرز شامل ہیں ، جو عام طور پر دل اور کنکال کے بافتوں میں پائے جاتے ہیں۔ یہ کیفین کی وجہ سے دل کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے جس کی وجہ سے غیر معمولی انٹرا سیلولر کیلشیم کی رہائی کا اشارہ ہوتا ہے۔ کچھ لوگ کیفین-ماڈیولڈ اریتھمیاس کا تجربہ کرسکتے ہیں۔
کیفین دیگر نیورو ٹرانسمیٹر اور ہارمون کی پیداوار کو بھی متحرک کرتی ہے جیسے کیٹیٹ علمائین (عام قسم میں ڈوپامائن ، ایڈرینالائن / ایپینیفرین اور نورپینفرین شامل ہیں) ، جو آپ کے جسم کو ایک ہائپرگلی کییمک حالت میں جانے کا اشارہ کرتی ہے۔ بلڈ شوگر ، کسی ریڈ کورڈیل کی ضرورت نہیں ہے۔
کیفین دنیا میں بہت کم نفسیاتی سی این ایس محرک ہے جن میں کوئی پابندی یا ضابطے نہیں ہیں۔ یہ بتانے کے ل it کہ یہ کتنا مشہور ہے ، اس بات پر غور کریں کہ دنیا بھر میں ہر سال 10 ملین ٹن کافی پھلیاں کھائی جاتی ہیں۔
استعمال شدہ کافی پھلیاں کی قسم پر انحصار کرتے ہوئے ، ایک کپ کافی میں عام طور پر 80-175 ملی گرام کیفین ہوتا ہے۔ زہریلے درجے تک پہنچنے کے لئے اوسط فرد کو ایک دن میں 50–100 کپ کافی کی ضرورت ہوگی۔
اس نے کہا ، اس سے زیادہ نہ کریں یا آپ کو کچھ گندی ضمنی اثرات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے جن میں شامل ہیں:
جبکہ کافی کے کافی کپ کافی سومی ہیں ، خالص کیفین قوی ہوسکتی ہے! 10 جی (تقریبا ایک چمچ) کیفین پاؤڈر کا استعمال زیادہ تر لوگوں کے لئے مہلک ثابت ہوسکتا ہے۔
یہ کیفین کے لئے رواداری پیدا کرنے میں صرف ایک دن میں دو کپ لیتا ہے۔ اگر یہ آپ کی عادت ہے تو ، اچانک آپ کے کیفین کا استعمال روکنا اس کا سبب بن سکتا ہے:
کیفین کی واپسی کی یہ علامات آپ کے آخری کپ کے 12 سے 24 گھنٹوں کے اندر پیدا ہوتی ہیں ، اور یہ سات دن کے قریب رہ سکتی ہیں۔ ان سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ روزانہ کیفین کی کھپت کی مقدار کو آہستہ آہستہ کم کریں۔
Chemwatch مدد کرنے کے لئے یہاں ہے
ہم آپ کے کیفین سے دستبرداری میں مدد نہیں کرسکتے ہیں (ہمارا صدر دفاتر میلبورن میں ہے ، لہذا ہم سفارش کرنے سے کہیں زیادہ بہتر ہوں گے کہ آپ کو اچھی چیزیں کہاں مل سکتی ہیں) ، لیکن جب یہ کیمیائی حفاظت کی بات کی جائے تو ہم سب سے اوپر ہوں گے۔ ہمارا کھیل اگر آپ کو اپنے کیمیکلز کی حفاظت ، ذخیرہ کرنے اور لیبل لگانے کے بارے میں کوئی سوال ہے تو ، براہ کرم ہچکچاہٹ نہ کریں ہمارے ساتھ رابطے میں رہیں. ہمارے دوستانہ عملے نے ماہرین علم سے متعلق کئی سالوں کے تجربے کو حاصل کیا تاکہ جدید ترین صنعت کی تازہ ترین معلومات اور کیمیائی قواعد و ضوابط پر عمل کرنے کے بارے میں مشورے کی پیش کش کی جاسکے۔
ذرائع
