ٹی بی ایچ کیو ، یا ٹارٹ بٹیلہائیڈروکنوون عام طور پر پروسیسڈ کھانے کی اشیاء میں خاص طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو چربی یا تیل پر مشتمل ہے۔ تاہم ، جیوری ابھی تک اس بارے میں نہیں کہ آیا یہ استعمال کرنے کے بعد یہ بچاؤ آپ کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے ، یا یہ آپ کے فزیوجیکل سسٹم کو تھوڑا سا گھاس بھیج رہا ہے۔
اس کا تعلق مدافعتی عمل ، چربی سے متاثرہ سیل کی موت سے حفاظت اور جسم میں سرطان اور کینسر سے بچاؤ دونوں طرح کے طریقہ کار سے ہے۔
کچھ علاقوں میں پابندی عائد ہے ، دوسروں میں ٹی بی ایچ کیو کو محفوظ سمجھا جاتا ہے اور اسے ہزاروں پروسیسرڈ فوڈز میں استعمال کیا جاتا ہے۔ مائکروویو پاپ کارن ، چپس ، چکن کے نوگٹ ، اور یہاں تک کہ کچھ قسم کے مکھن میں TBHQ ہوتا ہے۔ یہ ان مصنوعات میں تیل کو آکسائڈائزنگ سے بچانے کے لئے ایک محافظ کی حیثیت سے کام کرتا ہے ، اور اس کے چربی سے بچنے والے اینٹی پیرو آکسائڈریشن اثرات بھی تیلوں کو ریزیڈ سے جانے سے روکتا ہے۔ اس عمل سے کھانے میں مزیدار ذائقہ برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے ، اور یہ موجود وٹامن کی سطح کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
ٹی بی ایچ کیو عام طور پر سفید یا قدرے خاکستری پاؤڈر کے طور پر پایا جاتا ہے۔ کیمیائی نام اور انٹرنیٹ پر پائے جانے والے کچھ مشکوک مضامین میں موجود معلومات کے باوجود ، یہ نہ تو بیوٹین ہے اور نہ ہی اس کا تعلق بیوٹین سے ہے۔ اگرچہ اس میں تیسری بٹائل گروپ منسلک ہوتا ہے (لہذا نام کا 'ٹارٹ بٹیل' حصہ) ، یہ دراصل ہائیڈروکینوون سے مشتق ہے۔
اگرچہ یہ بات واضح ہے کہ ٹی بی ایچ کیو کھانے میں تیل اور چربی کی حفاظت کرتا ہے ، بدقسمتی سے ، انسانوں پر اس کے اثرات تھوڑے کم واضح ہیں۔
بیشتر علاقوں میں ، TBHQ کو کھانے کی اشیاء میں 0.02 than سے کم کی تعداد میں اور کاسمیٹکس میں 0.1 below سے کم حراستی میں استعمال کے ل safe محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم ، بہت سے مغربی ممالک میں ان لوگوں کی جنک فوڈ سے بھرپور غذائی اجزاء TBHQ سے تجاوز کرنے کی سفارش کرتے ہیں جو روزانہ کی حدوں کی سفارش کرتے ہیں۔
ٹی بی ایچ کیو کو جگر اور جلد کے خلیوں سے ہونے والی موت کے خلاف کچھ حفاظتی اثرات دکھائے گئے ہیں ، اور کچھ کینسر ، مثال کے طور پر۔ یہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ ایم ایس جیسے نیوروڈیجینریٹو حالات کے مریضوں میں نیوروپروٹیکٹو اثر ہوتے ہیں۔ تاہم ، خاص طور پر اعلی سطح پر ، یہ کچھ کینسر کو فروغ دینے کے لئے دکھایا گیا ہے ، جیسے پیٹ کے ٹیومر۔ دیگر مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ ڈی این اے پر اس کے منفی اثرات پڑتے ہیں۔ یہ ڈی این اے کے اندر تناؤ کو الگ کرنے کا سبب بنتا ہے ، جو جسم کے اندر کینسر کو فروغ دیتا ہے۔ عمل انہضام کے راستے میں پروبائیوٹکس یا 'اچھے بیکٹیریا' کے پھیلاؤ کی روک تھام سے یہ بڑھ جاتا ہے ، جس کی وجہ سے آنت کی خراب صحت ہوتی ہے۔
TBHQ مدافعتی نظام پر مختلف اثرات کے ساتھ امیونوٹوکسن کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ یہ قدرتی قاتل مدافعتی خلیوں کی پختگی میں مداخلت کرتا ہے۔ یہ ایک بہت بڑی بات ہے ، کیوں کہ کینسر کی جلد پتہ لگانے اور وائرس سے متاثرہ خلیوں کو روکنے کے لئے قدرتی قاتل خلیات ضروری ہیں۔ وہ خصوصی مرکبات بھی چھپاتے ہیں جو مدافعتی خلیوں کو کارروائی میں آگے بڑھنے کے ل. متحرک کرتے ہیں ، جس سے قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ ٹی بی ایچ کیو کے استعمال سے ، آپ کو فلو سے لڑنے میں مشکل وقت درکار ہوگا ، اور آپ کے پاس فلو کی ویکسین کم موثر ہوگی۔ ٹی بی ایچ کیو الرجک رد عمل اور مدافعتی حساسیت کو بھی فروغ دے سکتا ہے۔
مختصرا. ، وہی مشورے جو ماہرین ماہرین عمر پر زور دیتے رہے ہیں وہ بھی یہاں لاگو ہوتا ہے۔ پروسیسڈ کھانوں سے پرہیز کریں ، صحت مند پوری غذا کھائیں اور پروبائیوٹک افزائش کو فروغ دینے کے ل pre پری بائیوٹک اور فائبر شامل کریں۔ پروسیسرڈ فوڈز سے پرہیز کرکے ، آپ TBHQ جیسے بہت سے کھانے پزیر استعمال نہیں کریں گے۔ تیل آکسیکرن کو کم کرنے کے ل to ایسی آوکاڈو جیسے کھانے سے صحت مند چکنائی اور تیل کھانے پر توجہ دیں۔ نیز ، یہ بھی نوٹ کرنا ضروری ہے کہ مچھلی کے تیل جیسے سپلیمنٹس جن کے بارے میں آپ سوچ سکتے ہیں کہ وہ صحتمند ہیں وہ اکثر ٹی بی ایچ کیو اور اسی طرح کے پریزیٹویٹیوز پر مشتمل ہوسکتے ہیں تاکہ یہ بات یقینی بنائی جاسکے کہ ضمیمہ کی خرابی نہیں ہوگی۔
Chemwatch مدد کرنے کے لئے یہاں ہے
کچھ کیمیکل ، جیسے ٹی بی ایچ کیو محدود مقدار میں محفوظ ہوسکتے ہیں ، لیکن دوسروں کو خاص طور پر دیکھ بھال کرنی ہوگی۔ اگر آپ کو اپنے کیمیکلز کی حفاظت ، ذخیرہ کرنے اور لیبل لگانے کے بارے میں کوئی سوال ہے تو ، براہ کرم ہچکچاہٹ نہ کریں ہمارے ساتھ رابطے میں رہیں. ہمارے دوستانہ عملے نے ماہرین علم سے متعلق کئی سالوں کے تجربے کو حاصل کیا تاکہ جدید ترین صنعت کی تازہ ترین معلومات اور کیمیائی قواعد و ضوابط پر عمل کرنے کے بارے میں مشورے کی پیش کش کی جاسکے۔
ذرائع کے مطابق:
