کیا آپ کبھی ابر آلود دن اور باہر چلے گئے ہیں بدبو آ رہی ہے کہ بارش ہونے والی تھی؟ یا ، طوفانی بارش کے بعد ، محسوس کیا کہ ہوا میں کچھ خاص بو آ رہی ہے؟
اس خوشگوار خوشبو کو پیٹریچور کہا جاتا ہے ، اور اس کا تلفظ بھی ہوتا ہے پیٹرا کور. اس کا نقشہ سی ایس آئ آر او کے ماہر روزگار ماہر اسابیل جوی بیئر اور رچرڈ تھامس نے سن 1964 میں کیا تھا۔ یہ یونانی سے ہے پیٹرو معنی پتھر اور آئچور، معنیٰ کہ دیوتاؤں کی رگوں میں بہتا ہوا سیال۔
پیٹرکور بارش کی بو کا سائنسی نام ہے ، لیکن یہ بو کیسے پیدا ہوتی ہے؟ یہ مضمون بارش کی بو کے پیچھے کیمیائی عمل کو توڑ دیتا ہے۔
یہاں تک کہ بیورو آف میٹرولوجی کی ویب سائٹ یا ایپ کو چیک کیے بغیر ، آپ اکثر باہر جاکر اور ہوا کو سونگھ کر بتا سکتے ہیں کہ بارش ہو رہی ہے۔ وہ میٹھی ، زنگی اور تیز بو ہے جو ہوا میں لٹک رہی ہے وہ اوزون ہے (کیمیائی فارمولا او3).
اوزون ماحول میں قدرتی طور پر پیدا ہونے والی گیس ہے۔ اس کا نام یونانی زبان سے نکلتا ہے ، اوزین، جس کا مطلب بو ہے۔ بجلی کے چارجز ، جیسے بجلی سے چلنے والے یا انسان ساختہ ذرائع سے ، ماحولیاتی آکسیجن کے انووں کو الگ الگ ایٹموں میں تقسیم کرتے ہیں۔ آکسیجن کے یہ مفت ایٹم ہوا میں آکسیجن کے دیگر مالیکیولوں کے ساتھ تیزی سے مل جاتے ہیں جس سے اوزون کی تشکیل ہوتی ہے۔ طوفان کے نیچے آکر اوزون کے انو اونچائی سے لے کر ناک کی سطح تک جاتے ہیں۔
پیٹریچور پلانٹ کے تیل سے آتا ہے جو خشک ادوار میں جمع ہوتا ہے — بنیادی طور پر پودوں کے پتے میں۔ سیکریٹڈ آئل فرش یا مٹی میں بس جاتے ہیں اور بارش سے پریشان ہونے پر انہیں چھوڑ دیا جاتا ہے۔ طویل عرصے سے خشک سالی کے بعد پیٹریچور کی بو تیز تر ہوتی ہے کیونکہ طویل عرصے سے تیل کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔
پیٹریچور کی بو کو مٹی اور کستوری کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ اس سے پہلے کہ آسٹریلیائی سائنسدان بدبو کی نشاندہی کریں ، یہ ہندوستانی خوشبو میں استعمال ہورہا تھا۔ انہوں نے خوشبو کہا مٹی کا اٹار یا زمین کی خوشبو اور اس کو صندل کے تیل میں استعمال کیا۔
جب بارش رکنا بند ہوجائے تو ، نم سے بدبو ہوا میں رہتی ہے۔ یہ بو تیز اور مضبوط ہے لیکن زمین دار بھی ہے۔ یہ بو جیوسمین نامی حیاتیات سے نکلتی ہے۔
ایکٹینومیسیٹس نامی گرام مثبت بیکٹیریا مٹی میں رہتے ہیں۔ جب بارش نہیں ہو رہی ہے تو ، سڑنے والے جانوروں یا پودوں کے مادے کے ہوا سے چلنے والے انو اپنے آپ کو مٹی کے اندر معدنی یا مٹی کی سطحوں سے جوڑ دیتے ہیں۔ ایکٹینومیسیٹس سڑنے والے معاملے پر کام کرنے لگتے ہیں اور جیوسمین تیار کرتے ہیں ، جو زمین میں پانی کے قطرے گرنے پر ہوا میں جاری ہوتا ہے۔
جیوسمین کی بدبو کا پتہ جانوروں کے ساتھ ساتھ انسانوں سے بھی لگایا جاسکتا ہے۔ در حقیقت ، بہت سارے جانور انو کے لئے حساس ہوتے ہیں ، لیکن انسان خاص طور پر حساس ہوتے ہیں اور ہوا میں اس کی بہت ہی کم مقدار میں ہونے پر بھی اس سے بو آسکتی ہے۔ انسانی ناک اتنی حساس ہے کہ وہ فی ارب (پی پی بی) سے کم پانچ حصوں میں ہوائی جیوسمین کا پتہ لگاسکتی ہے۔
تاہم ، انسانوں کو جیوسمین کی بو کی طرف راغب ہونے کے باوجود ، وہ عام طور پر ذائقہ کو ناپسند کرتے ہیں۔ ہم ذائقہ سے تھوڑا سا ذائقہ کے طور پر کھانے میں جیوسمین کی موجودگی کو محسوس کرتے ہیں۔ یہ عام طور پر شراب میں نم ذائقہ کا سبب بنے جانے کے لئے جانا جاتا ہے اور یہ چقندر کو ان کا قوی اور قدرتی ذائقہ دیتا ہے۔
Chemwatch
اگرچہ Chemwatch بارش نہیں ہو سکتی، ہم آپ کو اور آپ کے عملے کو خطرناک مادوں کے مضر اثرات سے بچانے کے لیے کہاوت والی چھتری بن سکتے ہیں۔ ہمارے ماہرین کے پاس لیبلز، SDS، رسک اسسمنٹ، ہیٹ میپنگ اور بہت کچھ میں کئی سالوں کا تجربہ ہے! کیمیکل اور خطرناک مواد سے نمٹنے، SDS، لیبلز اور کیمیکلز کی بڑی مقدار میں مدد کے لیے، رابطہ کریں Chemwatch (03) 9573 3100 پر یا پر sa***@ch******.net.
ذرائع کے مطابق:
